面取り

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料理・食材のきほん

おでんの大根は面取りしないで作れる!面倒な人必見の煮崩れない方法

おでんの大根の「面取り」をするかしないか、迷う人が多いです!なぜなら、正直面倒だしやりたくないからですよね。 ただ、面取りしなくても煮崩れない方法もあり、コツを覚えればすぐに試すことが可能です。 ズボラでも煮崩れない方法や、それでもあえて面...
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