2021-11

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季節のお野菜・果物

かぼちゃカットの日持ちは何日?長くもつ方法と白い時選ばない方がいい訳

かぼちゃカットの日持ちは何日でしょうか? 早く食べ切った方がいいのは予想できますが、出来れば長く保存できた方がメニューをゆっくり考えられるし、使いやすいですよね! 日持ちするにはコツがあり、常温か冷蔵かでも違います。正しい保存方...
季節のお野菜・果物

かぼちゃ1/4カットは洗うべき?切る現場での衛生面こっそり教えます!

かぼちゃ1/4カットは洗うべきなんでしょうか? 今まで洗わないでそのまま調理していたけど、実際どうなの?と思っている方もいるかもしれません。 そもそも、かぼちゃをカットしている現場では洗ってからカットするんでしょうか。どんな環境で加工さ...
料理

かぼちゃサラダはお弁当に入れて大丈夫?守るべき注意点と傷みにくいレシピ

かぼちゃサラダはお弁当に入れて大丈夫でしょうか? 夕飯の時に作ったサラダをお弁当用に取っておけば、翌日が楽ですよね。是非入れたい!楽したい!という方もいると思います。 しかし、マヨネーズのおかずは入れない方がいいという感覚をお持...
料理

さつまいもご飯は翌日のお弁当に入れられる!持ち運び注意点や傷みにくい方法

さつまいもご飯を翌日のお弁当に入れて大丈夫か、心配になりますよね。 特に気になるのは衛生面。炊き込みご飯は傷みやすいと言われています。 たくさん炊いて、翌日のお弁当に入れたら家族も喜ぶし、お弁当も豪華になるのに!と考える人は多いと思いま...
季節のお野菜・果物

さつまいもを茹でた後甘くする調味料5選!甘くなくても美味しいレシピ紹介

さつまいもを甘くする調味料5選をご紹介します。 薩摩芋をふかし芋や焼き芋にしたけど、全然甘くない時ありませんか? そんな時に、かけたり和えたたりするだけで即甘くする調味料があります! また、甘くないさつまいもがまだ数本残っ...
季節のお野菜・果物

さつまいもが絶品の食べ方は茹でるだけ!癖になる4つのアレンジも紹介!

さつまいもが絶品になる食べ方は、茹でるだけです! 小腹が空いたときのおやつや、焼き芋にしたいけど手間がかかる、そんな時に手軽に美味しく出来たらいいですよね。 さつまいもはビタミンや食物繊維がたっぷり含まれており、美容にもいいんで...
暮らし

帰省のお土産おしゃれな10選!和菓子や洋菓子の他甘くない物も厳選チョイス!

帰省のお土産は、おしゃれでセンスがいい物を持って行きたいですよね! 年に1回、もしくは数回しか帰らないなら、ますますお土産選びに力が入ります。 私の選ぶお土産は祖父母や親戚から、センスがいいと評判のようで、毎度喜ばれます。 ...
料理

栄養士妻が愛用する調理器具!驚くほど料理がはかどり時短になる7選!

栄養士で妻の私が愛用する、調理器具を7つご紹介します! 我が家は2人暮らしで、朝はお弁当を作り、夜はメインのおかずに1~2品つけるような晩ご飯作りをしています。 ▽我が家の食卓▽ 私は結構面倒くさが...
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