おでん 大根

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料理・食材のきほん

おでんの大根は上下どの部分が最適?煮ても苦くない場所教えます!

おでんの大根は上下どの部分が最適でしょうか? カットされた大根をスーパーで買う時、どの部分を買うか悩みませんか?1本ある場合もどこを使うか悩みますよね。 最適な部分があるなら、そこを使った方が美味しく仕上げることが出来ます! おでんの大根が...
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