小松菜

小松菜とほうれん草は、味噌汁にどっちが合うと思いますか？ 遠目で見たら見た目がそっくりな、ほうれん草と小松菜です。両方とも味噌汁の具材としてよく使われる野菜ですよね。 小松菜のほうが価格が安いことが多いので、私はよく小松菜を味噌汁の具材とし...

小松菜を味噌汁に入れる時、アク抜きは必要だと思いますか？ ほうれん草を味噌汁に入れる時は一度下茹でをしてアク抜きしてから入れますよね。 ならば、見た目がそっくりな小松菜もアク抜きが必要なのかもしれないと思えてきます。 しかし、小松菜はアク抜...

小松菜の洗い方で、虫を綺麗に落とす方法をお探しですか？アブラムシや、毛虫等が紛れていると、気持ち悪くて一気に気分が落ちますよね（汗） そんな虫たちを綺麗に落とす３つの方法をまとめました。 さらに、虫を落とすのに有効なキッチングッズもご紹介し...

小松菜のアク抜きは本当に必要か、気になったことありませんか？実際、小松菜ってアクがあるのでしょうか。 他に、時短できるレンジ調理と冷凍保存、小松菜のおすすめレシピについてもまとめましたので、どうぞご覧ください。 小松菜のアク抜きホントに必要...