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料理・食材のきほん

3袋入茹でうどんをそのまま食べた結果!レンジの温め方や時短レシピ「冷・温」

3袋入りうどんをそのまま食べるって、一度は考えたことないでしょうか。レンジを使ってみる?でもやっていいのかわからない・・・。 パッケージを見るとだいたい「3分茹でてください」と書いてありますが面倒ですよね! 冷やしうどんの場合は...
レビュー

ラッセルホブス「カフェケトル」の寿命や使い心地!7年使った感想を本気レビュー

ラッセルホブス「カフェケトル」の寿命は何年でしょうか? せっかく買うなら、長くもつ商品を買いたいもの。品質や耐久性は外せないチェック項目です。 我が家は夫婦二人暮らしで、ラッセルホブスの「カフェケトル」を7年使ってきました。 ...
レビュー

ブリタ「フロー」1年使った感想をブログで報告!メリットや置き場所・全公開

ブリタフローを1年使った感想をブログで報告します♪ 我が家は二人暮らし。 安全で美味しいお水をのむ手段として、浄水型ウォーターサーバーと迷った末、ブリタのタンク型「フロー」にしました。 私がなぜブリタフローにしたのか?使って感じたメリ...
お弁当

酢飯の残りが翌日まで美味しい保存方法!アレンジレシピやお弁当に入れて大丈夫?

酢飯の残りが、翌日まで美味しい保存方法があります! 酢飯って、残りやすいんですよね。 多すぎても困るんだけど、足りないともっと困るし家族がお腹いっぱいにならないから、どうしても多めに作りがち。 酢飯が翌日まで美味しく保存で...
料理・食材のきほん

手巻き寿司の酢飯は2人・3人・4人で何合?余らない量と調味料の黄金比

手巻き寿司の酢飯は、2人・3人・4人で何合あればいいでしょうか? 作る時に気になるのが、ご飯の炊く量ですよね。 酢飯は残っても使いにくいので、できれば使いきれて余らない量を炊きたい方が多いのではないでしょうか? また、同じ...
料理・食材のきほん

ローストビーフは切る前の状態で冷蔵庫へ!日持ちのコツや翌日の温め方やアレンジ

ローストビーフは切る前の状態で冷蔵庫で保存すると、日持ちするのご存じですか ^ ^ 作った後めんどうなので全部切ってしまい、タッパーに入れておこうかな?と考えてしまいがちですよね。 切っておけば盛り付けるだけなので楽なんです。 ...
料理・食材のきほん

手巻き寿司のネタ刺身以外!生ものNGでも喜ばれる肉・野菜・変わり種!

手巻き寿司のネタで刺身以外を探していませんか? 手巻き寿司は誕生日や七五三、その他お祝いで食べることが多いですよね! 小さいお子さんはもちろんのこと、大人でも病気を抱えていたり、生ものが食べられない方には手巻き寿司を出しにくいこともあり...
料理・食材のきほん

野菜炒めは常温で何時間もつ?腐った時の見分け方と傷みにくい食材選びのコツ

野菜炒めは常温で何時間もつでしょうか? 冷蔵庫がパンパンで入らなかったり、フライパンの中に入れっぱなしで家族が帰ってきたら温めるってことありますよね。 いくら理由があっても、正しい保存方法をしなければ食中毒の原因になってしまいま...
料理・食材のきほん

ご飯を炊くのが面倒を卒業!二人暮らし主婦が実践・成功した6つの方法

ご飯を炊くのが面倒!そんな気持ちになった方もいると思います。 結婚するとご飯を炊くこと、料理をすることは当たり前に思われていますが、決して当たり前ではありません! 主婦だって面倒な時もある!と声を大にして言いたいです。 ま...
お弁当

野菜炒めは翌日のお弁当にして大丈夫!水分出ないコツと彩り時短レシピ

野菜炒めは翌日のお弁当に入れて大丈夫です! 私も何度もやってみたところ、注意点を守れば大丈夫でした。 本当は当日作って新鮮なものを入れた方がいいに決まってます。 しかし、朝は時短したい、ギリギリまで寝ていたいという方も多い...
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