柳宗理の片手鍋は味噌汁をはじめ二人暮らしに最適!6年使った感想

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レビュー

柳宗理の片手鍋は、味噌汁をはじめ、二人暮らしに最適です。

柳宗理(やなぎそうり)片手鍋を買おうか?ずっと悩んでいませんか?

私はこの片手鍋を、6年間使ってきました。二人暮らしの味噌汁づくりに最適ですし、他の料理や下ごしらえにも使えてとても重宝します。

買おうか迷っている方に、使ってみたリアルな感想をお伝えしたいと思います。

6年間使った感想と、便利な使い方もご紹介しますね。

柳宗理の片手鍋は味噌汁用にとても便利

柳宗理の片手鍋は、味噌汁用にとても便利です。

 

なぜかというと、片手で持ち、もう片方の手で味噌汁をすくい、お椀に注げるからです。

味噌汁を注ぐって、結構慎重になりますよね。おつゆをこぼさないようにとか、お椀にたれないようにとか。

それに、狭いキッチンで作業台が散らかっていたり、場所が無くても、お椀の場所まで鍋を動かせるのは本当に楽でした。

我が家は二人暮らしで新婚当初、まな板を置く場所もないような狭小キッチンの家に住んでいたのですが、「片手鍋って本当に便利だわ~」と感心したものです。

柳宗理の片手鍋(ミルクパン)味噌汁用で二人暮らしにおすすめサイズは?

味噌汁用で、二人暮らしに適したサイズは鍋底サイズが14㎝のものです。

小ぶりな鍋は「ミルクパン」とも言われますが、ここでは「片手鍋」として紹介します。

それ以上大きいと、二人分の味噌汁を作るには大きすぎて、持て余してしまいます。

野菜などの下ごしらえにもチョコチョコ使えて、洗ったらそのまま水切りかごに置ける小さ目のものがおすすめです。

柳宗理の片手鍋は味噌汁の他にも様々な用途で使える

14cmのものだと、味噌汁の他に、茹で卵を作るのにも便利。

私が使っている片手鍋では、茹で卵がピッタリ5個入ります。

茹で卵を一気に4~5個作るのが我が家では定番。タルタルソースや晩ご飯の付け合わせにしたり。

麺つゆと水、スパイスを入れたものに半日~1日以上漬けて、お弁当の具にしたりおつまみにすることもあります。

じゃがいもを茹でたり、いんげんを茹でたり。野菜の下ごしらえにも大活躍!お弁当用の、薩摩芋のレモン煮を作る時もいつもこれです。

柳宗理の片手鍋サイズ等の詳細

二人暮らしにおすすめなのはこちら。

■柳宗理 ステンレス片手鍋(ミルクパン)

■サイズ/W29×D18×H10.7㎝

■鍋底サイズ14cm

■満水1.2L

■私が使っているのは、つや消し・IH対応のものです。

私が6年間使っているのはこちらの片手鍋(ミルクパン)です。

柳宗理の片手鍋は、一般的な作りの鍋とは違い、注ぎ口があるのが一番の特徴。鍋を傾ければ、こぼれないでお椀に注げるのです。

味噌汁の具をお椀に分けた後に、注ぎ口からおつゆを均等に注ぎます。とても便利ですよ。二人暮らしの味噌汁用には、まさにぴったりです。

味噌汁はこの片手鍋で、最大4杯分作ることができます。

※持ち手の先にネジがあり、そこが数年に1回緩みますが、プラスドライバーで締めてあげれば問題ありません。

柳宗理の片手鍋・便利な使い方2つ

【柳宗理】の片手鍋、便利な使い方をご紹介します!

最後までこぼれないで綺麗に注ぐことができる

注ぎ口から、味噌汁をこぼさずに注ぐことが出来ます。

鍋から直接注ぐと、普通はこぼれますよね。それがこの鍋はこぼれません。鍋を傾けるだけで、簡単に最後まで注ぎきることができます。

しかも左右両方注ぎ口が付いてるので、右利きも左利きも対応しています。

私のいつもの使い方は、味噌汁の具をお椀に分けたら、鍋から直接おつゆを注ぐというやり方です。

量の調節がしやすいので、おつゆが均等に注げますよ。

蓋をずらしてお湯をきれる・ザルいらず

蓋をしっかり閉じた状態から、回転させ少々ずらします。

そのまま傾けてお湯をきれば、中身も出てきません。ザルいらずでお湯がきれるんですよね。

ザルって意外と場所取りますし、洗うのが面倒で、乾くのに時間がかかりますよね。洗い物が1個減るので、その点とても便利です。

 

柳宗理の片手鍋ここがすごい!

柳宗理の片手鍋の「ここがすごい」という箇所をお伝えしますね。

頑丈・壊れにくい・錆びにくい・手入れが楽

値段が少々高いのが、【柳宗理】の鍋の気になるところ。

しかし、18-8ステンレスを素材として使っているので、頑丈で壊れにくく、錆びにくい、手入れが楽などの特徴があります。

こちらのサイトが参考になりますよ。

upport.jp/material.html

確かに、6年間毎日使っているのに、全然へこたれません。汚れても、磨いてあげれば元通りです。頑丈だなと感じます。

私が使っているのは、つや消しのもの。もし焦げ付いてしまった時はこれで落としています。これの、片側の緑部分をつかっています。

つや消しの鍋なので、こすっても大丈夫です。もし気になる方は目立たないところで試してからお使いくださいね。

デザインがかっこいい

とにかく、デザインがかっこいいです!

私がこの片手鍋を使おうと思ったきっかけも、かっこいいから。

結婚前から注目していまして、いいな~と思っていました。

柳宗理(やなぎそうり)さんは、世界で活躍されたデザイナーさんなのですよね。他には家具やスプーンなどのカトラリー類もデザインされています。

持ち手の黒い部分が、先端にいくにつれて、太さが微妙に違うこととか。どこを取ってもかっこいいです!

道具は長く使えるお気に入りのものを

道具って、初めに揃える時に、「これでいいや」と買ったものでも、ずっと使いませんか?

だから、道具選びは大事だと思うんです。

長い付き合いになる道具ですから、自分が気に入ったもの。料理していてテンションが上がるもの。そして丈夫で長く使えるものが良いです。

この片手鍋は決して安くはないけど、ずっと使う自分の相棒だと思って、迎えることにしました。

丈夫で、汚れても磨くと元通りになるんで、可愛くて仕方ありません。

お気に入りの道具で、毎日の料理をもっと楽しめますように!

 

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