二人暮らし主婦の暮らしのヒント

じゃがいもを水につけるのってなぜか、気になりませんか？何の為にわざわざひと手間加えるのでしょうか。 レシピを検索しても、水につけたりつけなかったり。どっちがいいのかはっきりさせたい方もいると思います。 水につける理由と、水につけない方が...

じゃがいもの冷凍がダメというのは、嘘なんです。 料理が好きで栄養士の私が、説明いたします。 ちなみに、皆さんの知識にある「ダメ」というのは、生ではなく茹でた後に冷凍する場合だと思います。 ここではそれを前提に書きますね。 「保存期限...

じゃがいもを水から茹でる理由を知っていますか？ 「水から茹でる」とはよく聞くけど、理由を何も考えずにやっていた方も多いと思います。 それに、わからないと水でもお湯でもいいんじゃない？とテキトウな方法でやってしまいがちですよね。 ...

運転中に食べやすいご飯、コンビニ編です！ 朝忙しくて、手作りできない方や料理が苦手だったり。お昼が忙しくて、運転しながら食べている人はいませんか？ おにぎりが一番食べやすいことは間違いありません。でも、ちょっといつもと違ったもの...

肉まんのおいしい店、ネット通販人気の３選を発表します！ 肉まんがおいしいのは知ってるけど、特に人気のお店が気になりませんか？それに、食べたことない生地の食感があれば、試してみたいですよね！ ネット通販で食べ物を注文したことがない...

トマトの保存がいつまでできるか、気になりませんか？ 買ったはいいけど、焦って食べなきゃと賞味期限と戦っている人が多いです。 保存のコツや、トマトの選び方、冷凍保存について、腐っている場合の見分け方についてもまとめました。 ...

春キャベツはどこから食べれるか、気になったことありませんか？ 外側の葉は農薬がかかっているという噂があったり、スーパーでは捨てる人も多いですよね。 特にスーパーの売り場で捨てる人を見て、「なぜだろう？」と思う方は多いようです。 ...

回鍋肉を翌日のお弁当に入れて大丈夫か？迷う時ありませんか？ たくさん作りすぎてしまったり、多めに作ってお弁当に入れたい場合もありますよね。 お弁当に入れる場合に、傷みを防ぐコツと水っぽくならない作り方をお伝えします。 回鍋肉は...

肉まんに合うおかずや、120%美味しく食べる方法についてお伝えします。 みんな大好きな肉まんですが、夕飯に食べたいという方もいますし、食べ方もそのまま食べる以外に、ちょい足しで何かを付ける方法もあるんです。 わたし ...

シャルトリューをアレルギー体質でも【飼う】と決断した決め手について、まとめました。 私はアレルギー体質です。ほこり、ダニ、花粉等に反応して、涙が止まらなかったり、目がかゆくなったり、鼻水が止まらなくなったりします。 自分の汗や金...