【坂上＆指原のつぶれない店】でオイシックスの野菜を使ったレシピが放送されました。（２０２０年５月２４日放送）
オイシックスは、お値段はやや高めですが、他で買えないような、地域の美味しい野菜を取り寄せできることで大人気なんです！
そんな美味しいお野菜で、お笑い芸人ロバートの馬場さんがレシピを教えてくれるそうです！何が出来たのでしょうか？
オイシックスの野菜のレシピ【かぼっコリーのマリネ】
オイシックスの、丸ごと生で食べられるかぼちゃは、「かぼっコリー」と名付けられ大人気商品になりました。
ミニトマトは糖度１０℃の甘いこだわりのトマトです。
こちらは、「みつトマト」と名付けられ、かぼっコリー同様の大人気商品です。
「かぼっコリー」と「みつトマト」を使ったレシピを、お笑い芸人ロバートの馬場さんが、教えてくれました。
【材料】
- かぼっコリー・・・４分の１
- ホタテ・・・４個
- 昆布茶・・・少々
- キウイ・・・１個
- ミニトマト・・・３個
- オリーブオイル・・・大さじ１
- 塩・・・少々
- コショウ・・・少々
【作り方】
- かぼっコリーは３等分位に切り、生のままスライサーでスライスする。ホタテは一口大にカットする。ミニトマトは半分に切る。
- ドレッシングの準備をする。キウイフルーツを半分に切り、皮ごとすりおろす。オリーブオイル、塩、コショウを加え混ぜる。
- １と２を和えて完成。
オイシックスの野菜のレシピ【グランドペチカでプティーン】
「グランドペチカ」を使ったレシピを、お笑い芸人ロバートの馬場さんが教えてくれました。
「グランドペチカ」とは、皮が赤っぽい、じゃがいもの一種です。
中は黄色をしており、とても甘くてホクホクするじゃがいもです。こちらもオイシックスの大人気商品です。
【材料】
- グランドペチカ・・・好きなだけ
- 牛切り落とし・・・１００ｇ
- 小麦粉・・・大さじ１
- バター・・・１０ｇ
- ピザ用チーズ・・・２０ｇ
- 料理酒・・・大さじ１
- 水・・・１００ｃｃ
- 塩・・・少々
- コショウ・・・少々
- 油・・・適量
【作り方】
- 牛肉を塩、コショウして炒める。
- 一旦皿に取り出す。この時、少しフライパンに残しておく。
- ２にバターと小麦粉を加え、肉の旨みを吸わせるように、十分に炒める。
- 料理酒と水を加え、良く混ぜたらソースの完成。
- グランドペチカを皮つきのまま食べやすい大きさにカットして、鍋に入れる。
- グランドペチカが隠れる位の油を、ドボドボ注ぐ。
- 鍋に火をつけ、１８０℃まで熱し、弱火で約１０分、カラリと揚げる。
- グランドペチカを器に盛り付け、ピザ用チーズを乗せる。さらに上にソース（グレイビーソースと言う）をかけて完成。
オイシックスのお試しセットもおすすめ
オイシックスは値段が少々高いのですが、「安心・安全」な野菜の取り扱いと、他で買えないような、地域の美味しい野菜を購入できることで大人気の会社です。
ネットやスマホで注文できるので、配達してもらい、自宅で受け取ります。とっても便利ですよね。
この機会に、お試しセットを注文してみるのも良いですね！
馬場さんのレシピも簡単なので、是非お試しください！
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