お弁当

旦那さんにお弁当が「足りない」と言われたことありませんか？お弁当のサイズを大きくしたものの、今度はおかずの隙間埋めに苦戦するという声が多いんです。わたしいつもと同じ量じゃ埋まらないんだよね！特に朝の忙しい時間でプラス1品作るのは、至難の技で...

回鍋肉を翌日のお弁当に入れて大丈夫か？迷う時ありませんか？たくさん作りすぎてしまったり、多めに作ってお弁当に入れたい場合もありますよね。お弁当に入れる場合に、傷みを防ぐコツと水っぽくならない作り方をお伝えします。回鍋肉は翌日のお弁当に入れて...

お弁当の卵焼きは、卵何個使いますか？私は栄養士で主人と二人暮らしです、お弁当を作るのは、主人のだけ。時々は自分にも作ることがあります。必要な卵の数については、栄養士目線でもお伝えしたいと思います。それに、卵が1個など少なくても、ふんわりボリ...

肉じゃがのお弁当の入れ方は簡単です。肉じゃがは、水分が多くお弁当に不向きだと思っていませんか？傷まない為の工夫をすれば大丈夫なんです。ポイントをまとめましたので、ご覧ください。肉じゃがのお弁当の入れ方は簡単！時間が経っても美味しい工夫３つ肉...

傷まないお弁当の、お手本になる作り方をご紹介します。１０個のポイントを守れば安心・安全です。作り手は特に、お弁当の安全が気になりますよね。梅雨時期、夏場はもちろん、傷まないお弁当にするにはどうしたらいいか？悩むところです。栄養士の私が普段実...

麻婆豆腐をお弁当に入れても大丈夫か？気になりますよね。結論として、麻婆豆腐はお弁当に入れて大丈夫です。夏の温かい時期などは、保冷剤を付ければ衛生面も安心です。ご安心くださいね。栄養士の私が考えた「ベチャっとしない麻婆豆腐のレシピ」「ベチャっ...