チキン南蛮はお弁当に入れて大丈夫!タルタルソースの入れ方や傷みにくいコツ

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チキン南蛮はお弁当に入れて大丈夫です!

夕飯のチキン南蛮を少し取り分けて、お弁当に入れると楽ですよね。

しかし、チキン南蛮のタルタルソースはマヨネーズを使っていますし、生の玉ねぎを使っていたり、食べる頃には傷むことを心配されている方がいます。

確かに、マヨネーズを使ったおかずはお弁当には向いていませんが、チキン南蛮の場合はちょっとしたコツでお弁当に入れることが出来ます。

チキン南蛮をお弁当に入れる方法、タルタルソースの入れ方、真夏に入れられるか?などお伝えします。

チキン南蛮はお弁当に入れて大丈夫!傷みにくいコツ

チキン南蛮はお弁当に入れて大丈夫です。

傷みにくいコツは3つあり、どれも大切なことなので是非試してくださいね。

調理した鶏肉とタルタルソースは別に入れる

調理した鶏肉とタルタルソースはに入れてください。

鶏肉の上にタルタルソースをかけると見栄えは良いのですが、時間が経つと汁っぽくなり、弁当箱の中がマヨネーズでぐちゃっとなります。

水分はお弁当には大敵なので、傷みやすくなります。

タルタルソースは市販品を入れる

タルタルソースは手作りを持って行くのはやめましょう。傷まない工夫がされてある市販品がおすすめです。

手作りを入れたい気持ちはわかりますが、マヨネーズを使っている上生の玉ねぎと混ぜたり水分が加えてある物は、傷みやすいのでおすすめしません。

楽天で、メール便で送料無料、500円の物があるので、こちらなら手軽に試せます。小袋で使いきり!衛生面も安心です。

保冷バッグと保冷剤でしっかり温度管理

保冷バッグと保冷剤でしっかり温度管理しましょう。

寒くなってきた秋頃でも日中暑い日もありますし、お弁当を置く環境によっては温度管理する必要があります。

保冷剤を入れられるポケット付きで、お弁当箱の大きさによってサイズ調整できるこちらが人気です。

やわらか素材。場所を取りたくない人に、あのこんまりさんおすすめの保冷バッグもあります。

チキン南蛮のタルタルソースをお弁当に入れる方法

チキン南蛮のタルタルソースをお弁当に入れる方法をご紹介します。先に書いたように、市販の小袋のタルタルソースを入れましょう。

場所はお弁当の中ならラップで一巻きして他のおかずと当たらないようにするか、ワックスペーパーなどで挟みます。

お弁当の外なら、保冷剤が直接当たらないようにすれば尚いいですね!

チキン南蛮は真夏のお弁当に入れていい?

チキン南蛮は真夏のお弁当に入れても大丈夫です。

ただし、先にご説明したように、傷まないコツがあるので守ってくださいね。

おさらいですが、傷まないコツは次の3つです。

・鶏肉にタルタルソースはかけないで別で持って行く
・タルタルソースは市販品を入れる
・保冷バッグと保冷剤でしっかり温度管理

夏場は、特に食材が傷みやすいので、気を付けなければなりません。

鶏肉とタルタルソースを別にすることでベチャっとするのを防げますし、傷みにくいです。

タルタルソースは市販品を。そして、保冷剤で温度管理をしっかりしましょう。

食中毒も心配なので、3つのコツ、必ず守ってくださいね。

手間がなく作りやすい「チキン南蛮」のレシピ

簡単なチキン南蛮のレシピを集めました!

チキン南蛮と言えば、本来鶏肉を揚げてタレにからめるので、「揚げ物は面倒だな~」と嫌がる人も多いです。

そんな中、煮るだけのレシピや、フライパンで揚げ焼きするレシピもあります。

 

▽煮るだけ!甘酢チキン南蛮▽

面倒な手間なし!タルタルソースなしでも美味しいチキン南蛮のレシピです。調味料を鍋に全て入れたら煮るだけという、手軽さが人気です。

煮るだけ♡甘酢チキン南蛮【#作り置き #お弁当 #煮るだけ #黄金比率 #ヘルシー #おもてなし #クリスマス #主菜】 : 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ
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▽揚げ焼きで作る!簡単チキン南蛮▽

鶏肉を切ってからフライパンで揚げ焼きするので、簡単に作れます。鶏肉にからめる調味料も全て大さじ2と覚えやすくシンプルなレシピで作りやすいです。

揚げ焼きで作る! 簡単チキン南蛮のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
チキン南蛮とは宮崎県の人気ご当地グルメ♪今回はご家庭で作りやすいようにアレンジ!少量の油で揚げ焼きにするので、揚げ物が苦手な方でも食べやすく、油の後処理もいらないレシピです。ジューシーでやわらかな鶏肉に絡まる甘酢タレとタルタルソースのWソースが絶品!美味しいタルタルソースの作り方もご紹介します。 もも肉はむね肉やささみ...

 

▽フライパンチキン南蛮▽

コウケンテツサンのレシピです。フライパンに多めの油で揚げ焼きするので、カリッとした食感が楽しめます。鶏もも肉がジューシーなレシピです。

フライパンチキン南蛮 byコウケンテツさんの料理レシピ - レタスクラブ
簡単タルタルをたっぷりからめてどうぞ!「フライパンチキン南蛮」のレシピです。プロの料理家・コウケンテツさんによる、とりもも肉、溶き卵、ゆで卵、玉ねぎのみじん切り、牛乳、レモン汁などを使った、1人分800Kcalの料理レシピです。

チキン南蛮はタルタルソースを市販品に変えればお弁当に入れられる!

チキン南蛮はタルタルソースを市販品に変えれば、お弁当に入れて大丈夫です!

鶏肉はできれば朝火を入れて仕上げるのがいいですが、そんな時間はない方も多いと思います。

冷蔵庫で保存して、そのまま朝のお弁当に使っても経験上大丈夫なので、素手で触らないなど衛生的に保存してくださいね。

今までのお弁当作りがとても時短になる、便利グッズもあります。こちらもチェックして、朝の時間を楽してくださいね。

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マヨネーズはお弁当に不向きだというのは、なんとなく知っている方も多いと思います。

タルタルソースは生の玉ねぎが入っていたり、調味料で味付けしてあるのでさらに傷みやすいんですよね。

楽天で500円で送料無料のタルタルソースがあるので、こちらは本当に試しやすいと思います♪

タルタルソースとしてではなく、マヨネーズとして使うのもありですね。

茹で卵に添えてもいいですし、その他お弁当のおかずにプラスしても、味変できて喜ばれそうです。

夕飯はチキン南蛮を多めに作って朝が楽に!そして、タルタルソースは市販品の小袋を付けて衛生的に!家族に喜んでもらいましょう♪

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