にら

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料理

ニラの根本の茎は食べれる!香りが立つ切り方と隠れた絶品レシピ5選

ニラの根元の茎は食べれるんです! 和食や中華などの料理にも大活躍のニラ。家庭で調理するときになんとなく根本部分を捨ててしまっていませんか? 根本の茎にはニラの香り成分であるビタミンBなど、捨てるにはもったいない成分がたっぷり含ま...
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