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ポトフのじゃがいもの選び方があります！最適な種類があるってご存じですか？ また、煮崩れないようにするには、コツもあります。 よくあるのが、全て一緒に煮込んで一気に仕上げたものの、じゃがいもが溶けてドロドロになってしまった（涙）ということ。 ...

グラタンはオーブンレンジの何段目で焼くか、よくわからない方に向けて書いていきます　^ ^ その場合余熱が必要かどうかも、わからなかったり悩んでしまうことがありますよね。 この二つがわからないと、作りたいレシピがあっても諦めてしまったり。 最...