2022-09

鮭フレークは開封後、日持ちは何日でしょうか？早めに使い切るように瓶詰には書いてあるものの、その定義がイマイチはっきりしません。瓶詰の鮭フレークは、おにぎりやお弁当作りに便利なので、常備している方も多いですが、使いきらなきゃ！というのがストレ...

おにぎりを冷凍した時の温め方が知りたい！と思っている方への記事です。大体の温め方を知っていれば、大量の作り置きにもチャレンジしやすいですよね！それに、自家製の冷凍おにぎりはサクッと食べられて時短になるから、料理の負担を減らすこともできます♪...

おでんは常温で1日もつでしょうか？作り置きして、冷ましている間にうっかり出しっぱなしになることもありますよね（汗）常温保存できるか？については、室内の温度や、季節によっても違います。定番なのは寒～い冬にハフホフ食べることですが、最近はおでん...

ポトフのじゃがいもの選び方があります！最適な種類があるってご存じですか？また、煮崩れないようにするには、コツもあります。よくあるのが、全て一緒に煮込んで一気に仕上げたものの、じゃがいもが溶けてドロドロになってしまった（涙）ということ。スープ...

タルタルソースは冷凍しても大丈夫でしょうか？うっかり作りすぎてしまった場合や、余った場合に、もしかしてできるかも？と頭をよぎるかもしれません。しかし、卵は傷みやすいとよく聞きますし、冷凍が正しい保存方法なのかはっきりさせたいところです！タル...

ミネストローネの保存期間は、何日間でしょうか。常温・冷蔵・冷凍で保存した場合、それぞれ「どのくらいの期間おいしく食べれるのか？」これがわかれば、作り置きしてたっぷり食べたい時の目安になりますよね！それに、傷みやすい食材があれば、作る前に知っ...