料理・食材のきほん 豚汁の残りを弁当にして大丈夫？傷みにくいコツと材料5つの弁当OKレシピ！
豚汁の残りを弁当にして大丈夫でしょうか？豚汁と言えば具材たっぷりで、作り置きして何日も楽しむ人も多いです。たくさん作ったら、お弁当に持たせたら家族が喜びますし、少し楽出来ますよね！ただ、残り物となると大丈夫かな・・。と不安になりますよね。こ...
2022-06
料理・食材のきほん 
お弁当 アボカドはお弁当に不向き？作り置き不可？変色や痛みを防ぎ入れるコツ
アボカドはお弁当に不向きでしょうか？晩ご飯にアボカドの料理を作り置きして、そのままお弁当に入れたい方もいるかもしれません。なんとなく、柔らかくてとろっとした感じが気になったり、変色したら見栄えが悪いと心配になる方も多いです。アボカドがお弁当...
暮らし フォルマFORMA｢ヘルシーオイルポット大｣は垂れずに量の調整が秀逸！1年使った感想
フォルマ（FORMA）｢ヘルシーオイルポット･大｣は、垂れずに量の調節が秀逸です！1年使った感想をシェアさせていただきます。私は油を詰め替える容器を半年くらい探していたんですが、やっと「これだ！」という商品に出会いました。それが、フォルマ｢...
料理・食材のきほん 豚汁が余った時・保存は冷蔵庫で何日？冷凍できる？余らせないコツ教えます！
豚汁が余った時、保存は冷蔵庫でしていますか？鍋ごとそのままにしがちですが、常温に置いてしまうと、雑菌が増えて腐る原因になってしまいます。豚汁が予定外に余った時の保存ですが、冷凍はできるのでしょうか？豚汁が冷蔵庫で何日もつのか、冷凍はできるの...
料理・食材のきほん 鶏胸肉は1枚何グラム？料理は何人前作れる？値段の相場まで徹底解説！
鶏胸肉は1枚何グラムでしょうか？レシピに「鶏胸肉1枚」と書いてあっても、何グラムか書いてない場合がありますよね。きっちり料理をしたい人は、手が止まり困ってしまうことも。私もそのタイプです（汗）買い物をする場合も、スーパーに行ってみるとサイズ...
料理・食材のきほん ジャムは瓶ごと冷凍可能か？メーカーに聞いた結果！小分けにすべき理由
ジャムは瓶ごと冷凍できるのでしょうか？ジャムを開封した後は、早めに食べ切らないといけません。メーカーによっては「2週間」と書いてあるものもあります。大きい瓶はお得だけど、鮮度が良いうちに食べなきゃ！と焦ります。そんな時に、瓶ごと冷凍できると...