玉ねぎ

新玉ねぎは甘いはずなのに、食べたら辛い！そんなことありませんか？サラダにオニオンスライスでトッピングしたり、生で食べるのは最高に美味しいのですが、あまりに辛い時はショックですよね。辛いかは見分けられるのでしょうか？また、辛みを抑える方法につ...