料理・食材のきほん おでんの大根は面取りしないで作れる!面倒な人必見の煮崩れない方法 おでんの大根の「面取り」をするかしないか、迷う人が多いです!なぜなら、正直面倒だしやりたくないからですよね。ただ、面取りしなくても煮崩れない方法もあり、コツを覚えればすぐに試すことが可能です。ズボラでも煮崩れない方法や、それでもあえて面取り... 2021.08.23 料理・食材のきほん