ジャムは瓶ごと冷凍できるのでしょうか？
ジャムを開封した後は、早めに食べ切らないといけません。メーカーによっては「2週間」と書いてあるものもあります。
大きい瓶はお得だけど、鮮度が良いうちに食べなきゃ！と焦ります。
そんな時に、瓶ごと冷凍できると助かりますよね！
ズボラな人の為に、瓶ごと冷凍できるか調べたので、どうぞご覧ください。
ジャムは瓶ごと冷凍できる？メーカーに聞きました！
ジャムは瓶ごと冷凍できるか、今回「サンクゼール」さんにメールで問い合わせました。
私はサンクゼールのジャムが大好きで、自宅用はもちろん、何度もプレゼントにしたことがあるからです。
回答はこうでした。
納得の回答でした。ホームセンターに売っている保存用の瓶も、冷凍用ではありませんよね。
さらに、ホームページにもこのように書いてくださっていました。
【ビン詰め商品】冷凍して保管しても大丈夫ですか？
製品のラベルに明記された方法での保存をお願いしております。冷凍することによりビンが割れる危険性があります。また、再解凍されてご使用される際に、果肉の破砕、成分の分離により、冷凍前の製品と味、香り、食感が大きく変化する恐れがあります。
くれぐれも、冷凍しないでくださいね。
サンクゼールのジャムはたくさん種類があるし、材料にこだわっていて美味しいんですよ～
おすすめ6選も是非ご覧ください♪
もし、たくさんの量を一気に冷凍したい場合は、iwakiさんのガラス容器に移し替えるのがおすすめです。
綺麗に重ねられると、人気の商品で、最近とてもお安く買えるお店が増えたし、色が豊富になりました！
チェックしてくださいね！
ジャムの冷凍方法｢製氷皿で小分け｣・｢ジップロック｣がおすすめ
ジャムの冷凍は｢製氷皿で小分け｣・｢ジップロック｣がおすすめです！。なぜかと言うと、瓶ごとだと割れる危険があるからですね。
それに、小分けにすれば1回分を取り出して、残りは冷凍を続けることが出来ます。
冷凍方法を詳しく解説します！
■製氷皿に入れて冷凍する
製氷皿はわかりますか？氷を作るための容器のことです。
大きさも豊富なので、使いやすそうな物を選んで冷凍するといいですよ。
固まったら、タッパーにまとめて入れておくと便利♪
個別に押し出しできる便利なものもあります。
■ジップロックに平ら入れて冷凍する
ジップロックに平らに入れて冷凍する方法もあります。
使う時は、必要な分をパキッと折れば問題ありません。
割ったものをまとめてタッパーに入れておくのも便利です。
ジャムを冷凍した時の｢解凍方法｣と｢注意点｣
ジャムは糖分が多いので、冷凍してもカチンコチンにはなりません。
解凍も早いので、使う分だけ出して、数分待てはOKです。
例えば朝食に使いたい場合、朝起きて真っ先にジャムを取り出します。
その流れで目玉焼きを焼いたり、コーヒーを淹れたりすればその間に解凍されています。
製氷皿よりは、ジップロックで平らに冷凍したものの方が、解凍は早いです。
ここで注意点。
解凍したものを、余ったからと再び冷凍することは、やってはいけません。
食べ物は何でもそうですが、一度冷凍したものは食べ切るのが鉄則です。
別の食材ですが、挽肉のパッケージによく書いてある、解凍肉も冷凍は出来ません。
覚えておきましょう♪
ジャムの冷凍をトースト以外で食べるレシピ
冷凍したジャムをトーストに使う以外で、美味しく食べるレシピをご紹介します！
是非お試しください♪
■バニラアイスにトッピング
バニラアイスにトッピングすれば、お店みたいなデザートの出来上がり。
■クリームチーズにトッピング
私はこれで、よくおやつにしています。クリームチーズも小分けのものが便利です。
■ヨーグルトにトッピング
無糖のヨーグルトにいれるだけ♪グラノーラを追加しても。
■カレーの隠し味
たまにやることがありますが、糖分なので問題ありません。良い隠し味になりますよ。
ジャムの瓶ごと冷凍はＮＧ！正しい方法を覚えて実践
ジャムは、瓶ごと冷凍はできませんでした。
今回お伺いした「サンクゼール」さんも、しっかりと回答してくださいました。
冷凍するのであれば、製氷皿か、ジップロックに冷凍するのがおすすめです。
使う時に少しずつ出して使えるからです。
トースト以外のアレンジも美味しいので、是非お試しくださいね！
今回ご紹介したサンクゼールさんは、素材やパッケージにこだわっていて、ギフトにもおすすめです。
ネットショップが充実していますので覗いてみてください♪
ジャムを正しい方法で冷凍して、上手に活用してくださいね！
