料理・食材のきほん あんかけ焼きそばの「あん」は冷凍保存OK!水っぽい時の対処法と超楽レシピ5選 あんかけ焼きそばの「あん」は、冷凍保存できます!「あん」の部分は足りないと、焼きそばが美味しく食べられないので、多めに作りがちですよね。でも残っても、アレンジや使い道があまりなかったりします。そんな時に冷凍保存できたら助かりますよね。あんか... 2022.11.13 料理・食材のきほん
料理・食材のきほん おにぎりを冷凍した時の温め方!500w・600wの時間や飽きないアレンジレシピ おにぎりを冷凍した時の温め方が知りたい!と思っている方への記事です。大体の温め方を知っていれば、大量の作り置きにもチャレンジしやすいですよね!それに、自家製の冷凍おにぎりはサクッと食べられて時短になるから、料理の負担を減らすこともできます♪... 2022.09.24 料理・食材のきほん
料理・食材のきほん タルタルソースは冷凍しても大丈夫?分離する?食べ切るレシピと長持ちのコツ タルタルソースは冷凍しても大丈夫でしょうか?うっかり作りすぎてしまった場合や、余った場合に、もしかしてできるかも?と頭をよぎるかもしれません。しかし、卵は傷みやすいとよく聞きますし、冷凍が正しい保存方法なのかはっきりさせたいところです!タル... 2022.09.08 料理・食材のきほん
料理・食材のきほん ミネストローネの保存は何日?常温・冷蔵・冷凍のコツ!傷みやすい食材や保存向けレシピ ミネストローネの保存期間は、何日間でしょうか。常温・冷蔵・冷凍で保存した場合、それぞれ「どのくらいの期間おいしく食べれるのか?」これがわかれば、作り置きしてたっぷり食べたい時の目安になりますよね!それに、傷みやすい食材があれば、作る前に知っ... 2022.09.05 料理・食材のきほん
料理・食材のきほん ジャムは瓶ごと冷凍可能か?メーカーに聞いた結果!小分けにすべき理由 ジャムは瓶ごと冷凍できるのでしょうか?ジャムを開封した後は、早めに食べ切らないといけません。メーカーによっては「2週間」と書いてあるものもあります。大きい瓶はお得だけど、鮮度が良いうちに食べなきゃ!と焦ります。そんな時に、瓶ごと冷凍できると... 2022.06.09 料理・食材のきほん
料理・食材のきほん クリームチーズがカピカピの時食べられる?長期保存できる冷凍技と解凍方法 クリームチーズがカピカピの時、食べられるでしょうか。冷蔵庫に放置していたらでカピカピで、黄色くなってしまったり、ポロポロになってしまったり。そんな状況は焦りますよね!実は、私も同じ経験をしたことがあります。クリームチーズは大きい物がお得なん... 2022.03.28 料理・食材のきほん
季節のお野菜・果物 じゃがいもが冷凍ダメって嘘?食感の変化を防ぐ保存方法とカレーの時どうするか? じゃがいもの冷凍がダメというのは、嘘なんです。料理が好きで栄養士の私が、説明いたします。ちなみに、皆さんの知識にある「ダメ」というのは、生ではなく茹でた後に冷凍する場合だと思います。ここではそれを前提に書きますね。「保存期限」、「解凍方法」... 2021.02.11 季節のお野菜・果物
季節のお野菜・果物 トマトの保存はいつまで?熟した場合冷凍すると手間なしで絶品料理に! トマトの保存がいつまでできるか、気になりませんか?買ったはいいけど、焦って食べなきゃと賞味期限と戦っている人が多いです。保存のコツや、トマトの選び方、冷凍保存について、腐っている場合の見分け方についてもまとめました。どうぞご覧ください。トマ... 2021.02.03 季節のお野菜・果物
話題の商品 コンビニ冷凍焼き芋はセブンイレブンで!自宅ですぐ熱々になる手軽さが人気! コンビニの冷凍焼き芋を知ってますか?セブンイレブンで販売していて、人気があります。レンジでチンするだけで焼きたてが出来るって本当でしょうか。SNSの評判や、カロリー、産地などもまとめましたのでご覧ください。※この記事は2020年11月の情報... 2020.11.11 話題の商品
季節のお野菜・果物 とうもろこし保存方法は皮付きで冷蔵&冷凍!超簡単な食べ方3種類を徹底解説! とうもろこしの保存方法は、皮付きで冷蔵、冷凍保存するのが基本です!夏が近くなるとスーパーで見かけるようになる、とうもろこし。美味しく保つ方法や、一度にたくさんいただいた時の保存方法など、お困りではないですか?冷蔵保存、冷凍保存、それぞれまと... 2020.06.24 季節のお野菜・果物