料理・食材のきほん あんかけ焼きそばの「あん」は冷凍保存OK!水っぽい時の対処法と超楽レシピ5選 あんかけ焼きそばの「あん」は、冷凍保存できます! 「あん」の部分は足りないと、焼きそばが美味しく食べられないので、多めに作りがちですよね。 でも残っても、アレンジや使い道があまりなかったりします。 そんな時に冷凍保存できたら助かりますよね。... 2022.11.13 料理・食材のきほん
料理・食材のきほん おにぎりを冷凍した時の温め方!500w・600wの時間や飽きないアレンジレシピ おにぎりを冷凍した時の温め方が知りたい!と思っている方への記事です。 大体の温め方を知っていれば、大量の作り置きにもチャレンジしやすいですよね! それに、自家製の冷凍おにぎりはサクッと食べられて時短になるから、料理の負担を減らすこともできま... 2022.09.24 料理・食材のきほん
料理・食材のきほん タルタルソースは冷凍しても大丈夫?分離する?食べ切るレシピと長持ちのコツ タルタルソースは冷凍しても大丈夫でしょうか? うっかり作りすぎてしまった場合や、余った場合に、もしかしてできるかも?と頭をよぎるかもしれません。 しかし、卵は傷みやすいとよく聞きますし、冷凍が正しい保存方法なのかはっきりさせたいところです!... 2022.09.08 料理・食材のきほん
料理・食材のきほん ミネストローネの保存は何日?常温・冷蔵・冷凍のコツ!傷みやすい食材や保存向けレシピ ミネストローネの保存期間は、何日間でしょうか。 常温・冷蔵・冷凍で保存した場合、それぞれ「どのくらいの期間おいしく食べれるのか?」 これがわかれば、作り置きしてたっぷり食べたい時の目安になりますよね! それに、傷みやすい食材があれば、作る前... 2022.09.05 料理・食材のきほん
料理・食材のきほん ジャムは瓶ごと冷凍可能か?メーカーに聞いた結果!小分けにすべき理由 ジャムは瓶ごと冷凍できるのでしょうか? ジャムを開封した後は、早めに食べ切らないといけません。メーカーによっては「2週間」と書いてあるものもあります。 大きい瓶はお得だけど、鮮度が良いうちに食べなきゃ!と焦ります。 そんな時に、瓶ごと冷凍で... 2022.06.09 料理・食材のきほん
料理・食材のきほん クリームチーズがカピカピの時食べられる?長期保存できる冷凍技と解凍方法 クリームチーズがカピカピの時、食べられるでしょうか。 冷蔵庫に放置していたらでカピカピで、黄色くなってしまったり、ポロポロになってしまったり。そんな状況は焦りますよね! 実は、私も同じ経験をしたことがあります。 クリームチーズは大きい物がお... 2022.03.28 料理・食材のきほん
季節のお野菜・果物 じゃがいもが冷凍ダメって嘘?食感の変化を防ぐ保存方法とカレーの時どうするか? じゃがいもの冷凍がダメというのは、嘘なんです。 料理が好きで栄養士の私が、説明いたします。 ちなみに、皆さんの知識にある「ダメ」というのは、生ではなく茹でた後に冷凍する場合だと思います。 ここではそれを前提に書きますね。 「保存期限」、「解... 2021.02.11 季節のお野菜・果物
季節のお野菜・果物 トマトの保存はいつまで?熟した場合冷凍すると手間なしで絶品料理に! トマトの保存がいつまでできるか、気になりませんか? 買ったはいいけど、焦って食べなきゃと賞味期限と戦っている人が多いです。 保存のコツや、トマトの選び方、冷凍保存について、腐っている場合の見分け方についてもまとめました。 どうぞご覧ください... 2021.02.03 季節のお野菜・果物
話題の商品 コンビニ冷凍焼き芋はセブンイレブンで!自宅ですぐ熱々になる手軽さが人気! コンビニの冷凍焼き芋を知ってますか?セブンイレブンで販売していて、人気があります。 レンジでチンするだけで焼きたてが出来るって本当でしょうか。 SNSの評判や、カロリー、産地などもまとめましたのでご覧ください。 ※この記事は2020年11月... 2020.11.11 話題の商品
季節のお野菜・果物 とうもろこし保存方法は皮付きで冷蔵&冷凍!超簡単な食べ方3種類を徹底解説! とうもろこしの保存方法は、皮付きで冷蔵、冷凍保存するのが基本です! 夏が近くなるとスーパーで見かけるようになる、とうもろこし。 美味しく保つ方法や、一度にたくさんいただいた時の保存方法など、お困りではないですか? 冷蔵保存、冷凍保存、それぞ... 2020.06.24 季節のお野菜・果物