いんげん

いんげんはそのまま食べれる野菜か、気になったことがありますか？ いつものレシピは飽きて、さっと炒めただけのレシピに挑戦したいけど、「中まで火が通ってなさそう。食べれるか不安。」と感じる方も多いです。 いんげんと言えば、茹でて柔らかくして胡麻...

さやいんげんの筋を食べれるってホントでしょうか？ さやいんげんは、長いまま調理すると見栄えがしますよね！ でも、せっかく煮物や炒め物にしたのに、食べてみたら筋が口の中に残って気持ち悪い～！ということありませんか？ 実は、筋があるもの、ないも...