ほうれん草

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料理・食材のきほん

ほうれん草と小松菜は味噌汁にどっちが最適?味と栄養の違いやアク抜き必要?

小松菜とほうれん草は、味噌汁にどっちが合うと思いますか? 遠目で見たら見た目がそっくりな、ほうれん草と小松菜です。両方とも味噌汁の具材としてよく使われる野菜ですよね。 小松菜のほうが価格が安いことが多いので、私はよく小松菜を味噌汁の具材とし...
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