料理・食材のきほん 【ハナタカ】チャーハンをパラパラにする作り方!専門店直伝の絶品炒飯 2020年6月4日放送の「ハナタカ!優越感」で、チャーハンをパラパラにする方法が紹介されました。 教えてくださるのは、東京板橋のお店「チャーハン王」のシェフです。 さて、家庭でチャーハンを作る時に、どんな方法でパラパラになるのでしょうか? ... 2020.06.04 料理・食材のきほん
料理・食材のきほん 【ハナタカ】簡単トマトソースパスタのレシピ!レトルトをプロの味にするコツ 2020年5月7日放送の「ハナタカ!優越感」で簡単なトマトソースパスタのレシピと、レトルトのソースを使って、プロの味にするコツが再放送されました。 教えてくださったのは、パスタ専門店「マジカメンテ」のオーナーシェフ佐藤さんです。 まとめまし... 2020.05.07 料理・食材のきほん