塩分

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料理・食材のきほん

塩鯖の塩分濃度はどのくらい?塩抜きの方法や塩分活かした極旨の食べ方6選

塩鯖の塩分濃度はどのくらいでしょうか? 美味しい!と食べていたのに、ある日、塩分が高い食品だということに気づくことがあるかもしれません。(汗) 塩漬けの魚を食べる時は献立のコツがあり、他の副菜を薄味にするなどバランスをとるのがおすすめです♪...
食べ物

納豆のたれ気になる塩分は?一緒に食べて無理なく減塩可能な食品7選

納豆のたれ、塩分が気になりませんか?お気づきだとは思いますが、たれを全部入れるとかなりしょっぱいです。 高血圧の方や、普段から健康を気にする方は、塩分について特に気になりますよね! 栄養士の私が、一緒に食べて、無理なく減塩可能な食品7選もご...
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