料理・食材のきほん 豚汁のじゃがいもの種類は重要!煮崩れない品種や合う芋は他にある? 豚汁のじゃがいもの種類は重要で、選んだ方が失敗しません♪豚汁にじゃがいもを入れたら、煮込んでいる間にドロドロに溶けてしまった!なんてことありませんか?わたしこんなはずじゃなかったのに!他の野菜に火を通しているうちに、じゃがいもが溶けてしまう... 2021.12.14 料理・食材のきほん