シナモンスティックの削り方は簡単だった・実感できちゃうパウダー感!

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料理

シナモンスティックの削り方をお探しですか?実は簡単に、家庭にあるもので、出来ちゃいます!

専用の道具をわざわざ買わなくても大丈夫なんですよ。

シナモンスティックの削り方と、シナモンを使ったおすすめレシピもご紹介します。

シナモンスティックの削り方は簡単だった!実感できちゃうパウダー感!

シナモンスティックの削り方は、【おろし金】で削ることが出来ます。想像よりとても簡単に、パウダー感を実感できます!

おろし金とは、主に生姜やにんにくなどの薬味を削る時に使用します。大抵どのご家庭でも1つはありますよね!

素材はステンレスでもアルミでもOKです。



では削り方です。

①シナモンスティックとおろし金を準備する
②同じ方向にやさしく削る
③飲み物や料理に使う
注意点:折れやすいので力を入れすぎないこと

本格的なレシピだと、【ゼスターグレーター】を使用することが多いですが、大抵の方は持っていません。(柑橘類やチーズを削れます)

本格的な道具を買わなくても、家庭にあるもので、簡単にシナモンスティックが削れたら助かりますよね。

ただ、パウダー感は、やや粒子が大き目。

パウダー状で容器に入って売っている【シナモンパウダー】には、かないませんが、カプチーノ等の飲み物や料理に使うには問題ない粒子の大きさです。

削りたてのフレッシュな香りを是非楽しんでくださいね。

シナモンスティックとシナモンパウダーの違い

シナモンスティックとシナモンパウダーの違いについてまとめます。

シナモンスティック
シナモンの木の皮を剝がして、くるくるっと細く巻いて乾燥させたもの
使い方:ワイン、コーヒー、紅茶等に浸して香りづけ
シナモンパウダー
シナモンスティックをパウダー状に加工したもの
使い方:肉料理、アップルパイ等のお菓子に混ぜて香りづけ
用途によって使い分けるのがおすすめです。

シナモンを使ったレシピ

削ったシナモンと、シナモンスティックを使うレシピをご紹介します。

簡単なレシピばかりなので是非お試しくださいね。

削ったシナモンを使うレシピ

 

▼シナモンと言えばカプチーノですよね▼

シナモンカプチーノ
ふわふわのミルクをこんもりのせた、人気のカプチーノ。シナモンシュガーをふりかけて、香り高いおいしさを楽しんで。


▼人気のワタナベマキさんの簡単スイーツ▼

ババロア
生クリームを泡立てて混ぜることで、ふんわりと軽い食感に。シナモン以外に、好みでジャムを添えても。たっぷり作って、いろんな食べ方を楽しんで。

 

▼とっておきの朝食やブランチに▼

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シナモンスティックを使うレシピ

▼バターとシナモンのコンビネーションがたまらない▼

かぼちゃのシナモンバターソテー
バターとシナモンの香りでデザートのようなおいしさ。食事の最後の一口にうれしい味わいです。

 

▼カレーにシナモンで本格的な味わいに▼

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シナモンスティックは使い道たくさん!スティックもパウダーも楽しんで

シナモンスティックが余って、使い道に困っていた方。「おろし金」で削れば簡単でしたね!

ただ、ちょっと冷静になってみましょう。シナモンスティックの使い道がたくさんあることにも気づきます。

まとめたように、デザートから、カレーなどの料理まで幅広く使えます。

シナモンスティックをお持ちの方は、是非両方試してみてくださいね!

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