シナモンスティックの削り方をお探しですか?実は簡単に、家庭にあるもので、出来ちゃいます!
専用の道具をわざわざ買わなくても大丈夫なんですよ。
シナモンスティックの削り方と、シナモンを使ったおすすめレシピもご紹介します。
シナモンスティックの削り方は簡単だった!実感できちゃうパウダー感!
シナモンスティックの削り方は、【おろし金】で削ることが出来ます。
想像よりとても簡単に、パウダー感を実感できます!
おろし金とは、主に生姜やにんにくなどの薬味を削る時に使用します。大抵どのご家庭でも1つはありますよね!
素材はステンレスでもアルミでもOKです。
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では削り方です。
①シナモンスティックとおろし金を準備する
②同じ方向にやさしく削る
③飲み物や料理に使う
注意点:折れやすいので力を入れすぎないこと
本格的なレシピだと、【ゼスターグレーター】を使用することが多いですが、大抵の方は持っていません。(柑橘類やチーズを削れます)
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本格的な道具を買わなくても、家庭にあるもので、簡単にシナモンスティックが削れたら助かりますよね。
ただ、パウダー感は、やや粒子が大き目。
パウダー状で容器に入って売っている【シナモンパウダー】には、かないませんが、カプチーノ等の飲み物や料理に使うには問題ない粒子の大きさです。
削りたてのフレッシュな香りを是非楽しんでくださいね。
シナモンスティックとシナモンパウダーの違い
シナモンスティックとシナモンパウダーの違いについてまとめます。
【シナモンスティック】
シナモンの木の皮を剝がして、くるくるっと細く巻いて乾燥させたもの
使い方:ワイン、コーヒー、紅茶等に浸して香りづけ
【シナモンパウダー】
シナモンスティックをパウダー状に加工したもの
使い方:肉料理、アップルパイ等のお菓子に混ぜて香りづけ
用途によって使い分けるのがおすすめです。
シナモンを使ったレシピ
削ったシナモンと、シナモンスティックを使うレシピをご紹介します。
簡単なレシピばかりなので是非お試しくださいね。
削ったシナモンを使うレシピ
▼シナモンと言えばカプチーノですよね▼
シナモンカプチーノ
ふわふわのミルクをこんもりのせた、人気のカプチーノ。シナモンシュガーをふりかけて、香り高いおいしさを楽しんで。
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▼人気のワタナベマキさんの簡単スイーツ▼
ババロア
生クリームを泡立てて混ぜることで、ふんわりと軽い食感に。シナモン以外に、好みでジャムを添えても。たっぷり作って、いろんな食べ方を楽しんで。
▼とっておきの朝食やブランチに▼
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シナモンスティックを使うレシピ
▼バターとシナモンのコンビネーションがたまらない▼
かぼちゃのシナモンバターソテー
バターとシナモンの香りでデザートのようなおいしさ。食事の最後の一口にうれしい味わいです。
▼カレーにシナモンで本格的な味わいに▼
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シナモンスティックは使い道たくさん!スティックもパウダーも楽しんで
シナモンスティックが余って、使い道に困っていた方。「おろし金」で削れば簡単でしたね!
ただ、ちょっと冷静になってみましょう。シナモンスティックの使い道がたくさんあることにも気づきます。
まとめたように、デザートから、カレーなどの料理まで幅広く使えます。
シナモンスティックをお持ちの方は、是非両方試してみてくださいね!
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