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ポトフのじゃがいもの選び方があります！最適な種類があるってご存じですか？また、煮崩れないようにするには、コツもあります。よくあるのが、全て一緒に煮込んで一気に仕上げたものの、じゃがいもが溶けてドロドロになってしまった（涙）ということ。スープ...

グラタンはオーブンレンジの何段目で焼くか、よくわからない方に向けて書いていきます　^ ^その場合余熱が必要かどうかも、わからなかったり悩んでしまうことがありますよね。この二つがわからないと、作りたいレシピがあっても諦めてしまったり。最後まで...