作り置き

おにぎりを前日に作ると常温保存で何時間もつでしょうか。翌朝食べたい時やお弁当に入れたい時など、前日に作り置きすれば時短できますよね。ただ、前日に作り置きするにも、気をつけるべきことがあります。私は毎日朝、おにぎりを2個作りますが、何度も作っ...

アイスコーヒーを作り置きすると酸化するのか、気になったことありませんか？飲む量が多いと、一度にまとめて作り置きできたら時短になりますよね。でも酸化したらどうしよう・・・。体に悪いのか心配になりますね。アイスコーヒーの酸化についてと、一度に１...

サラダスピナーは超便利なキッチン道具。二人暮らしの方におすすめです！「サラダスピナーが気になるけど、二人だしな。あれって大人数で使う物じゃないの？それに洗うのが面倒って聞くし・・。」そんな悩みをお持ちでないですか？多忙な人や、ズボラな人にこ...

味噌汁に入れる豆腐は、木綿か絹かどっちがいいのでしょうか。また、作り置きに向いているのは？選び方とさらに美味しくなるコツもまとめました。木綿と絹は特性が違います。木綿は水分をぎゅっと抑えて作ってあるため、噛みごたえがあるのが特徴。絹は水分を...