保存方法

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季節のお野菜・果物

大根カットは常温NG冷蔵庫が鉄則!保存法次第で驚きの日持ちが可能

大根カットは常温保存NGです!冷蔵庫保存が鉄則なんですよ。 スーパーで売られている1/2や1/3にカットされてる大根ですが、常温で保存しようか考えていませんか? 丸々1本で売られている大根はそれでもいいのですが、カットされたものは切り口から...
季節のお野菜・果物

トマトの保存はいつまで?熟した場合冷凍すると手間なしで絶品料理に!

トマトの保存がいつまでできるか、気になりませんか? 買ったはいいけど、焦って食べなきゃと賞味期限と戦っている人が多いです。 保存のコツや、トマトの選び方、冷凍保存について、腐っている場合の見分け方についてもまとめました。 どうぞご覧ください...
料理・食材のきほん

れんこんの中の【泥】の洗い方!栄養士直伝・冷蔵&冷凍の保存方法やおすすめレシピ

れんこんの穴の中の【泥】の洗い方はご存じですか? 主婦で栄養士、元デパ地下の野菜販売員の私の経験から、泥の洗い方やれんこんの保存方法までお伝えします! れんこんのおすすめレシピもありますので、どうぞご覧くださいませ。 れんこんの中の【泥】の...
季節のお野菜・果物

とうもろこし保存方法は皮付きで冷蔵&冷凍!超簡単な食べ方3種類を徹底解説!

とうもろこしの保存方法は、皮付きで冷蔵、冷凍保存するのが基本です! 夏が近くなるとスーパーで見かけるようになる、とうもろこし。 美味しく保つ方法や、一度にたくさんいただいた時の保存方法など、お困りではないですか? 冷蔵保存、冷凍保存、それぞ...
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