野菜炒め

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料理・食材のきほん

野菜炒めは常温で何時間もつ?腐った時の見分け方と傷みにくい食材選びのコツ

野菜炒めは常温で何時間もつでしょうか? 冷蔵庫がパンパンで入らなかったり、フライパンの中に入れっぱなしで家族が帰ってきたら温めるってことありますよね。 いくら理由があっても、正しい保存方法をしなければ食中毒の原因になってしまいます。 野菜炒...
お弁当

野菜炒めは翌日のお弁当にして大丈夫!水分出ないコツと彩り時短レシピ

野菜炒めは翌日のお弁当に入れて大丈夫です! 私も何度もやってみたところ、注意点を守れば大丈夫でした。 本当は当日作って新鮮なものを入れた方がいいに決まってます。 しかし、朝は時短したい、ギリギリまで寝ていたいという方も多いです。 夕飯に作っ...
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