きゅうりの酢の物でわかめ以外の具材は?隠れた激うまバリエーション

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料理

きゅうりの酢の物は、わかめ以外の具材もあるんです。

きゅうりの酢の物と聞くと、必ずわかめやタコを使わなきゃいけないと思っていませんか?

中にはわかめが苦手な人もいますし、お家にない場合もありますよね。

こちらでは酢の物に合う、ワカメ以外の具材の紹介とレシピをご紹介します。是非ご覧ください。

甘酸っぱい食べ物が好きな方には、さっぱりと食べられる冷やし中華の記事もおすすめです。合わせてお読みください。

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きゅうりの酢の物でわかめ以外の具材は?

きゅうりの酢の物で、わかめ以外に合う具材はたくさんあります。

一覧にしたのでご覧ください。

■キャベツ
■玉ねぎ
■大根
■トマト
■もやし
■かにかま
■しらす
■油揚げ
■春雨
■えのき
■大豆

「きゅうりとわかめとタコの酢の物」って昔からある定番料理ですし、和食の本にも必ず載っているほど。

酢の物はこの3つの具材で作る料理という訳ではなく、一定の割合の甘酢っぱい調味料で和えた、料理のことを言います。

わたし
わたし

具材は自由!決まりはないよ。

酢の物を作って食卓に出す時に、なんだか見栄えしない。そんな時ありませんか?

こういう八角小鉢に副菜を盛り付けると見栄えがします。納豆を入れるだけでも全然違いますよ。

激うま!わかめ以外の酢の物レシピ8選

わかめ以外の、酢の物のレシピ8選をご紹介します。

もしきゅうりが苦手な人は、きゅうりを使わないレシピもあるので、参考にされてくださいね。

 

▼千切り大根と人参の酢の物▼

せん切り大根とニンジンの酢の物(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
シャキシャキッとした食感がおいしい一品。せん切り大根とニンジンの酢の物のレシピです。

スライサーを使えば楽々できますね。

 

▼おくらと長芋の酢の物▼

オクラの酢の物 作り方・レシピ | クラシル
「オクラの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。簡単に作れる、長芋とオクラの酢の物のご紹介です。長芋とオクラのネバネバ感がたまらない一品です。あともう一品ほしいときにもおすすめの副菜ですよ。ぜひお試しくださいね。※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

ゆかりが決め手の酢の物です。

 

▼簡単さっぱりカニカマの酢の物▼

簡単さっぱり カニカマの酢の物 作り方・レシピ | クラシル
「簡単さっぱり カニカマの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。安くて美味しい、さっぱりカニカマの酢の物のご紹介です。カニカマの旨みが決め手となり、節約料理ですが立派な箸休めの一品です。アレンジとして、オクラやかぶ、水菜などを入れても美味しく召し上がれます。ぜひお試しくださいね。

きゅうりが食べ応えがある酢の物です。

 

▼絶品 もやしときゅうりの中華サラダ▼

味がしみしみ♪『絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ』 by Yuu / レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
男子も大満足の もやしを使った中華サラダ♪ もう、水っぽいとか 味が薄い...とかの心配は無用です!! もやしは、水から茹でる&熱いうちに 調味料を揉み込むという 2つのポイント守ることで シャキシャキ&味がしみしみの 絶品副菜に大変身♪ もう、これは 抱えて食べたくなること 間違...

ニンニクチューブやごま油を使う酢の物です。

 

▼きゅうりとトマトの酢の物▼

夏野菜で作るきゅうりとトマトの酢の物のレシピ|健康レシピと献立のソラレピ
夏野菜で作るきゅうりとトマトの酢の物のレシピ。ヘルシーで人気のあるダイエットレシピから、お手軽・簡単なお弁当のおかずなど、一品料理を紹介する管理栄養士監修の美味しくてからだにいい健康レシピサイトです。

みょうががさわやかでアクセントになります。

 

▼えのきと油揚げの酢の物▼

えのきと油揚げの酢のもの
主菜がこってり味のときは、薄味の酢のものを添えるのがおすすめ。油揚げはカリッと焼いて、風味をプラス。

油揚げでボリュームアップです。

 

▼もやしときゅうりのごま酢和え▼

もやしときゅうりのごま酢あえのレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : もやしやきゅうりを使った料理
もやしときゅうりで!ごま油とごまが効いたさっぱりごま酢あえ☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。

すりごまがポイントの酢の物です。

 

▼キャベツの酢の物 ピクルス風簡単ヘルシーサラダ▼

キャベツの酢の物☆ピクルス風簡単&ヘルシーサラダ レシピ・作り方 by みきぐま526|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「キャベツの酢の物☆ピクルス風簡単&ヘルシーサラダ」のレシピ・作り方ページです。キャベツのさっぱり酢の物…アレンジでピクルス風にも♪カレーや揚げ物の付け合せやワンプレートなど☆簡単なのにデリ風おかずになります。コールスローよりヘルシー☆

洋風の酢の物です。

 

酢の物はわかめ以外でも作れる!様々なバリエーションを楽しんで

きゅうりの酢の物に「わかめは絶対入れなきゃ」と思っていた方も、たくさん具材の種類があって驚いたのではないでしょうか。

こんなにバリエーションがあったら、家にあるものでなんとかしたい時にも、ささっと作ることができますよね。

マル
マル

わざわざ買い出しに行かなくていいね!

先ほどご紹介した食材以外にも、水を注いで5分戻すだけの、乾燥めかぶも酢の物におすすめです。食物繊維が豊富な、今話題の「ぬるねば食材」です。

常備しておけば、賞味期限をさほど気にしなくて良いのが便利ですよね。

野菜だけでも作れますが、かにかま、しらす、油揚げなどを入れるとたんぱく質も摂れますし、食べ応えがあっておすすめです。

様々なバリエーションで、是非お試しくださいね。

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