料理・食材のきほん レタスの賞味期限は冷蔵庫で何日？元デパ地下野菜販売員が教える選び方
レタスの賞味期限は冷蔵庫で何日でしょうか？３日？それとも、一週間？ 出来るだけ冷蔵庫で長く保存したいけど、その方法が気になりますよね！ 私は、デパ地下の野菜販売員として働いていたことがあります。その知識を活かして長く保存する方法や、新鮮なレ...
料理・食材のきほん 
季節のお野菜・果物 トマトが柔らかい！腐るとこうなる！？柔らかい時に最適なレシピ４選
トマトが柔らかい時食べられるか迷いませんか？腐るとこうなる！という事例をデパ地下の「野菜販売員」の経験を元にまとめました。 夏が旬のトマトですが、特売などで安い時にまとめ買いして、冷蔵庫に入れっぱなし。気づいたらぶよぶよに柔らかくなっていた...
季節のお野菜・果物 とうもろこし保存方法は皮付きで冷蔵＆冷凍！超簡単な食べ方３種類を徹底解説！
とうもろこしの保存方法は、皮付きで冷蔵、冷凍保存するのが基本です！ 夏が近くなるとスーパーで見かけるようになる、とうもろこし。 美味しく保つ方法や、一度にたくさんいただいた時の保存方法など、お困りではないですか？ 冷蔵保存、冷凍保存、それぞ...
おすすめの飲食店 【ハナタカ】専門店が教えるアボカド料理５種／アボカフェ東京神保町
２０２０年６月１８日放送の【ハナタカ優越館】で家で簡単にできるアボカド料理を、アボカド専門店「アボカフェ」のオーナー宮城香珠子さんが教えてくれました。 教えてくださった料理は、温かい料理５種類です。 【ハナタカ】専門店が教えるアボカド料理・...
食べ物 アイスコーヒー作り置きしたら酸化する？一度に1L作る方法とわずか3日の賞味期限
アイスコーヒーを作り置きすると酸化するのか、気になったことありませんか？ 飲む量が多いと、一度にまとめて作り置きできたら時短になりますよね。 でも酸化したらどうしよう・・・。体に悪いのか心配になりますね。 アイスコーヒーの酸化についてと、一...
話題の商品 鬼滅の刃【Ｔシャツ】がローソンで当たる！外れても全員にＳＮＳアイコンプレゼント！
鬼滅の刃の【Ｔシャツ】がローソンで当たるキャンペーンが始まりました！ 今回は、外出時にも着やすい、オリジナルＴシャツのようです。 しかも、外れてもキャラクターのオリジナルグッズが、全員に必ずもらえるそうですよ！これは見逃せません。 では、ど...
話題の商品 ローソン100どでかいみたらし団子が規格外に大きい！重量もカロリーも史上最大級！
ローソン１００の【みたらし団子】が規格外に大きいと話題です。 このみたらし団子の商品名、正しくは「どでかいみたらし団子」。 大きいだけでなく、モチモチで美味しいので和菓子好きの間で評判に！ こちらは５月２８日に新発売の商品ですが売れ行きも好...
料理・食材のきほん 【ヒルナンデス】超万能ネギ塩だれのレシピとコウケンテツ先生のアレンジ料理
２０２０年６月１５日放送の【ヒルナンデス】で、「超万能ネギ塩だれ」のレシピが紹介されました！ 教えてくださったのは、人気料理研究家のコウケンテツ先生です。 この投稿をInstagramで見る コウケンテツ(@kohkentetsu)がシェア...
暮らし 【ハナタカ】無料で新作の服をレンタルし放題！問合せ殺到のＫＩＴＥＫＵ！
２０２０年６月１１日放送の【ハナタカ！優越感】で無料で新作の服をレンタルし放題できる会社、「ＫＩＴＥＫＵ」が紹介されました。 ＳＮＳに私服をアップしたいのに、服がない！そんなお悩みありませんか？ 「ＫＩＴＥＫＵ」で服をレンタルすれば、そんな...
料理・食材のきほん 【スッキリ】ヨーグルトキムチのふるふる豆乳スープのレシピ・発酵食品で超効率よく免疫力ＵＰ！
２０２０年６月１０日放送の【スッキリ】で、「ヨーグルトキムチのふるふる豆乳スープ」が紹介されました。 教えてくださったのは、料理家の井澤由美子さんです。 井澤さんは、季節の野菜と効能を活かした、体にいい料理を専門とされています。 調理師や、...