料理

ピザトーストに火が通らない！なぜだろう。こんな疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか？ ピザトーストは、家にある余り物でできてお手軽で子どもたちも大好きなメニューですよね。 でも具材によっては上手く焼けなくて失敗することも多...

ピザトーストを夜ごはんに食べても大丈夫か心配になることはありませんか？ 子どもから大人までみんなに大人気のピザトースト。心も身体も開放的な夜ごはんの時間にどうしてもピザトーストが食べたくなったりしませんか。 でも、ピザトーストを...

白和えはお弁当に入れて大丈夫でしょうか？ 豆腐は水分が出てくるのでお弁当に不向きだと思っている方もいるはずです。 晩ご飯に白和えを作って、翌朝そのままお弁当に入れられたら助かりますよね。 この記事では、「白和えはお弁当にい...

魚肉ソーセージはお弁当用に冷凍できるのでしょうか？ フィルムをむくだけで食べられる魚肉ソーセージですが、お弁当にも便利だと評判です。 お弁当に使う場合、作り置きして小分けに冷凍したい場合がありますよね。 冷凍しても食感や味...

肉じゃがを失敗したら、調味料を追加して濃い味にできます！ 時間をかけて食材を切って作ったのに、味が薄い・美味しくないと感じたら無駄になった気がしますよね。 でも修正ができますのでご安心ください！ 「何を追加したらいいかわか...

肉じゃがにちょい足しできる調味料って何でしょう？ 肉じゃがをお弁当に入れたいけど、「味に変化を付けて入れたいな～。」と考える人は多いのでは？と思います。 同じものを入れても悪くはないんですが、ちょい足しすることで昨日の肉じゃがが...

ニラの根元の茎は食べれるんです！ 和食や中華などの料理にも大活躍のニラ。家庭で調理するときになんとなく根本部分を捨ててしまっていませんか？ 根本の茎にはニラの香り成分であるビタミンBなど、捨てるにはもったいない成分がたっぷり含ま...

卵サンドの具は作り置きできるんです！そのポイントについて詳しくまとめました。 お出掛けやお弁当、お昼ごはん用の卵サンドを作りたいと思っても、朝卵を茹でて殻をむいて潰すのは、時間がかかりすぎますよね。 本当は前日にマヨネーズを入れ...

手作りのおにぎりが「まずい」と感じる人がいるようです。 おにぎりを作る場合、朝作ってお昼ご飯に食べるパターンが多いのではないでしょうか。 心をこめて作ったのに食べたらまずいなんて、作り手も食べる人も悲しいですよね。 この記...

酢の物を作る時、酢の代わりになる調味料を探していませんか？ そういう時は「あると思ったのに無い！」と、酢がなくて焦っている時だと思います。 ご安心ください！酢の代わりになる調味料、あるんです。 それに、誰もが知っているお馴...