手巻き寿司の酢飯は、2人・3人・4人で何合あればいいでしょうか？
作る時に気になるのが、ご飯の炊く量ですよね。
酢飯は残っても使いにくいので、できれば使いきれて余らない量を炊きたい方が多いのではないでしょうか？
また、同じく気になるのが酢など調味料の配合です。
こちらの記事では酢飯の調味料の黄金比や、ミツカン寿司酢を使った場合の量までお伝えします♪
このブログは栄養士で主婦のキキが、料理や暮らしが楽になるお役立ち情報を載せています♪
手巻き寿司の酢飯は2人･3人･4人で何合？
手巻き寿司の酢飯は2人･3人･4人で何合炊くか？まとめました ^ ^
さっそくいきますよ～！
●2人→2合
●3人→3合
●4人→4合
●5人→5合
手巻き寿司のご飯（酢飯）の量は、1人1合の計算を目安にすると、いいです♪
実体験なんですが、我が家はよく食べる夫と小食の私で2合でちょうどいいんですよね ^ ^
これにサイドメニュー1、2品、汁物食べるとお腹いっぱいになります。
3合炊いたら余ってしまったことがあったので、我が家は2人で2合にしています♪
この容器はお手頃なのにしっかりしていると評判！
手巻き寿司が盛り上がりますし、クリスマスのオードブルや素麺にも使えます。
もし、「足りなくなる方がこわい」という方は、酢飯は実は冷凍もできたりするのでこちらの記事を参考にしてくださいね！
寿司酢の黄金比や｢ミツカン寿司酢｣を使った場合
酢飯の調味料の黄金比もまとめましたので、参考にしてください♪２人、３人、４人、５人分まであります。
調味料を合わせるのが面倒な時、私は市販の寿司酢を使いますよ～！今回は、「ミツカン寿司酢昆布だし入り」の場合を記載します。
※混ぜてすぐはしょっぱく感じても、冷める過程で塩分がなじみ丁度良くなりますから、ご安心を♪
・米酢→大さじ4
・砂糖→大さじ2
・塩→小さじ１
●ミツカン寿司酢昆布だし入り→60ml（目安）
・米酢→大さじ6
・砂糖→大さじ3
・塩→小さじ2
●ミツカン寿司酢昆布だし入り→90ml（目安）
・米酢→大さじ８
・砂糖→大さじ4
・塩→小さじ2と1/2
●ミツカン寿司酢昆布だし入り→120ml（目安）
・米酢→大さじ10
・砂糖→大さじ5
・塩→小さじ3と1/3
●ミツカン寿司酢昆布だし入り→150ml（目安）
手巻き寿司の酢飯をすぐ使わない時は、濡れたフキンをかけてくださいね。
フキンが無い場合は濡らしたキッチンペーパーをかけてうえからラップして、籠らないように穴をいくつか開けておきましょう。
手巻き寿司の基本のネタじゃなくて、刺身じゃないものを探している！という方は、こちらの記事を参考にしてくださいませ♪
お肉系から変わり種まで豊富にあります。
手巻き寿司の酢飯は2人･3人･4人の場合1人1合が「目安」
手巻き寿司の酢飯は、2人･3人･4人の場合1人1合が「目安」と覚えると良いですね♪
2人暮らしの我が家の場合も、いつも2合です。
たくさん食べる夫と小食の私でちょうどいいんですよね。3合炊くと多すぎますし、2合なら食べ過ぎないしちょうどいいや♪
という感じですね ^ ^
3人、4人、5人で作る場合も参考になりましたか？
食べ盛りのお子さんやたくさん食べるご主人がいる場合は、プラス1合炊いても良いと思うので、ご家庭によってアレンジしてくださいませ♪
手巻き寿司はご褒美やお祝い、イベントなどで食べる方も多いと思うので、準備がさっとできるように情報をまとめました。
お役に立てれば嬉しいです ^ ^
